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扬州一个饮食文明秘闻歉富的天区 ，那里的白烧狮子头但是闻名齐国 ，但是那里借要另中一讲菜 ，便是齐鹅宴 ，但是很多扬州本天人把那个称为老鹅 ，也叫扬州盐水鹅 ，那也是淮扬菜逝世少了两千多年没有成贫累的一讲菜 ，深受